Macarrones con queso y LAY'S® sabor sal y vinagre
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Tiempo de preparación:
10 min
Tiempo de cocción:
25 min
Tiempo total:
35 min
Porciones:
3-4
Ingredientes
Instructions
Step
1
Cocinar los macarrones en agua hirviendo. Colar y reservar.
Step
2
En una sartén a fuego bajo derretir la mitad de la mantequilla (4 cdas.)
Step
3
Incorporar la harina. Cocinar por 5 minutos, sin dejar de revolver. Poco a poco, agregar la leche sin dejar de batir para que no se formen grumos
Step
4
Añadir el tomillo, la nuez moscada, la sal y la pimienta de cayena. Cocinar a fuego bajo por 10 minutos hasta que la salsa comience a espesarse. Retirar del fuego.
Step
5
Incorporar el cheddar, el gruyère y la mostaza. Llevar nuevamente al fuego y revolver por 3 minutos o hasta que se hayan derretido los quesos.
Step
6
Triturar las papas fritas LAY'S® sabor sal y vinagre. En una sartén grande, mezclarlas con el queso parmesano, el pan molido y las 4 cdas. de mantequilla restantes. Revolver a fuego medio por 5 minutos, hasta dorar bien la preparación.
Step
7
Combinar los macarrones con la salsa de queso. Con un cucharón, colocarlos en 4 tazones. Terminar con la mezcla de papas fritas encima y ¡buen provecho!