Cazuela de ejotes LAY S®
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Tiempo de preparación:
10 min
Tiempo de cocción:
35 min
Tiempo total:
45 min
Porciones:
8-12
This casserole is jazzed up with LAY'S® potato chips for a tasty twist on a classic Thanksgiving dish.
Ingredientes
Instructions
Step
1
Muele las papas fritas Lay's® Classic en trozos grandes; resérvalas.
Step
2
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocina los ejotes de 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos. Enjuaga y refresca en agua helada; escurre bien y deja reposar.
Step
3
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; cocina los champiñones, las cebollas cambray, la sal y la pimienta durante 5 a 8 minutos o hasta que los champiñones comiencen a dorarse.
Step
4
Mezcla los ejotes, la mezcla de champiñones, la lata de sopa de champiñones, la crema agria, el queso cheddar, el parmesano y la mostaza. Ponlos en un platón para hornear cuadrado de 27 centímetros engrasado. Espolvorea con papas fritas molidas.
Step
5
Hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados y burbujeantes.